发热、感冒可以吃番茄吗

发热、感冒期间一般可以适量吃番茄。番茄富含维生素C和水分，有助于补充营养和促进康复。

番茄含有丰富的维生素C、番茄红素和水分，能够帮助增强免疫力，缓解感冒期间的口干舌燥。维生素C有助于促进白细胞的活性，对抗病毒和细菌感染。番茄中的水分还能补充因发热流失的体液，预防脱水。番茄红素具有抗氧化作用，可能减轻炎症反应。但需注意避免空腹食用过多番茄，以免刺激胃肠黏膜。

少数胃肠敏感人群在感冒期间可能出现恶心、腹泻等症状，此时生吃番茄可能加重不适。部分患者服用退热药后可能出现胃部刺激，酸性番茄可能加剧这种反应。若感冒伴随明显咽喉肿痛或口腔溃疡，生番茄的酸味可能刺激黏膜。对番茄过敏者需严格避免食用。存在严重胃肠疾病如胃溃疡急性期时，应减少番茄摄入。

感冒发热期间建议将番茄煮熟后食用以降低酸性刺激，可做成番茄蛋花汤等易消化菜品。避免与过冷食物同食，防止加重咳嗽或腹泻。若出现皮疹、呕吐等过敏反应需立即停食。保持每日1-2个中等大小番茄的摄入量即可，同时注意均衡补充优质蛋白如鸡蛋、鱼肉等。恢复期可逐渐增加新鲜蔬果种类，但出现持续高热或症状加重时应及时就医。