甲减患者饮食需要注意什么
甲减患者饮食需注意控制碘摄入、保证优质蛋白和膳食纤维、避免致甲状腺肿食物、适量补充维生素D和钙、限制高脂高糖食物。
1、控制碘摄入
甲状腺功能减退可能由碘缺乏或自身免疫性甲状腺炎引起。碘缺乏地区患者可适量食用海带紫菜等富碘食物,但桥本甲状腺炎患者需限制碘摄入以免刺激抗体产生。建议每周食用海产品不超过2次,避免长期大量摄入加碘盐。
2、保证优质蛋白
甲减患者代谢率降低易出现肌肉流失,每日需摄入足量优质蛋白如鸡蛋清、鱼肉、鸡胸肉等。植物蛋白可选择大豆分离蛋白,但需注意大豆可能干扰甲状腺素吸收,应与服药时间间隔4小时以上。
3、补充膳食纤维
甲减常伴随胃肠蠕动减慢和便秘,建议每日摄入25克膳食纤维。燕麦麸皮、奇亚籽、西蓝花等食物可促进肠道蠕动,同时需保证每日饮水1500毫升以上帮助纤维发挥作用。
4、避免致甲状腺肿物
卷心菜、西兰花、木薯等含硫苷类物质可能干扰甲状腺激素合成,应焯水后适量食用。咖啡浓茶会影响左甲状腺素钠吸收,建议服药后间隔1小时再饮用。
5、维生素D和钙补充
甲减患者易合并维生素D缺乏和骨代谢异常,可通过日晒、强化乳制品或补充剂获取。钙剂需与甲状腺素间隔4小时服用,避免形成不溶性复合物影响药效。
甲减患者除饮食调节外,需定期监测促甲状腺激素水平,根据检查结果调整药物剂量。日常可进行快走、游泳等中等强度运动改善代谢,注意保暖避免受凉。烹饪方式建议多用蒸煮炖,少用油炸烧烤。出现体重骤增、嗜睡加重等异常情况应及时就医复查甲状腺功能。