肾结石患者饮食要注意什么

肾结石患者饮食需注意控制草酸、嘌呤、钠盐摄入，增加水分和枸橼酸盐的补充。主要调整包括限制高草酸食物、高嘌呤食物、高盐食物，增加水分摄入、枸橼酸盐食物等。

1、高草酸食物

菠菜、甜菜、坚果等草酸含量高的食物可能促进草酸钙结石形成。患者需减少此类食物摄入，烹饪前焯水可降低草酸含量。同时避免维生素C过量补充，每日不超过1000毫克。

2、高嘌呤食物

动物内脏、海鲜等高嘌呤食物代谢后增加尿酸排泄，易诱发尿酸结石。建议每日嘌呤摄入控制在300毫克以下，可选择鸡蛋、低脂奶等优质蛋白替代。

3、高盐食物

腌制食品、加工肉类含钠量高，钠盐过多会增加尿钙排泄。每日食盐摄入应低于5克，避免汤料包、酱油等隐性盐来源。

4、水分摄入

每日饮水2000-3000毫升可稀释尿液，减少晶体沉积。建议均匀分配饮水量，睡前适量饮水保持夜间尿量。可监测尿液颜色，以淡黄色为宜。

5、枸橼酸盐食物

柠檬、橙子等柑橘类水果富含枸橼酸盐，能抑制结石形成。可每日饮用稀释柠檬水，但胃溃疡患者需谨慎避免刺激胃酸分泌。

肾结石患者除饮食调整外，需定期复查泌尿系统超声监测结石变化，避免剧烈运动以防结石移位引发肾绞痛。建议记录每日饮食种类和饮水量，复诊时供医生评估。若出现腰痛、血尿等症状应及时就医，必要时遵医嘱使用排石药物如肾石通颗粒、尿石通丸等，或接受体外冲击波碎石术治疗。