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鸡腿的功效与作用有哪些

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鸡腿一般有温中益气、滋补强身、预防贫血、保护心脏、补充营养等功效与作用,注意适量食用。

1.温中益气:鸡腿有温中益气的功效,可以补精充髓,可辅助改善胃呆食少、小便频多、泄泻、崩漏、身体水肿、病后体虚等。

2.滋补强身:鸡腿的营养丰富,能有效增强机体抵抗力和免疫力,达到滋补强身的目的,对改善营养不良、身体疲劳、身体虚弱等有一定帮助。

3.预防贫血:鸡腿中含丰富的铁,而铁是人体中不可缺少的营养物质,可促进血红细胞生成。适当吃鸡腿来补铁,可帮助预防缺铁性贫血

4.保护心脏:鸡腿中含有磷脂类物质以及大量的不饱和脂肪酸,可以减少低密度脂蛋白胆固醇的含量,保护心血管健康,并增强心脏功能。

5.补充营养:鸡腿的营养比较丰富,含有脂肪、副部长、维生素、矿物质等营养成分,可以为身体补充营养。

需要注意的是,应适量食用鸡腿,不可过量摄入。如果身体出现不适症状,建议尽快就医进行治疗。

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