所有维生素的作用及功能介绍

维生素是维持人体正常生理功能必需的微量有机物质，主要分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类，各自具有不同的生理功能。

1、维生素A

维生素A参与视觉形成、上皮细胞分化及免疫功能调节。缺乏可能导致夜盲症、干眼症或皮肤角化异常。天然来源包括动物肝脏、鱼肝油及橙黄色蔬菜中的β-胡萝卜素。维生素A软胶囊常用于治疗相关缺乏症。

2、维生素B族

维生素B族包含8种水溶性维生素，其中维生素B1参与能量代谢，缺乏可致脚气病；维生素B2维持黏膜健康；维生素B12与叶酸协同参与造血。复合维生素B片常用于预防B族维生素缺乏。

3、维生素C

维生素C是强效抗氧化剂，促进胶原蛋白合成，增强铁吸收。缺乏可导致坏血病，表现为牙龈出血、伤口愈合延迟。新鲜水果蔬菜是主要来源，维生素C泡腾片可用于补充治疗。

4、维生素D

维生素D调节钙磷代谢，促进骨骼矿化。缺乏可能引发佝偻病或骨质疏松。皮肤日照合成是主要途径，鱼肝油、维生素D滴剂常用于补充。过量补充可能导致高钙血症。

5、维生素E

维生素E具有抗氧化作用，保护细胞膜免受自由基损伤。缺乏可能引起神经系统病变。植物油、坚果含量丰富，维生素E软胶囊可用于辅助治疗氧化应激相关疾病。

日常应通过均衡饮食获取各类维生素，优先选择天然食物来源。特殊人群如孕妇、老年人或消化吸收障碍者，可在医生指导下使用维生素补充剂。长期大剂量补充脂溶性维生素可能产生蓄积毒性，须严格遵医嘱使用。定期体检有助于及时发现维生素缺乏或过量情况。