陈皮生姜煮水喝有什么功效

陈皮生姜煮水喝具有理气健脾、温中止呕、化痰止咳等功效，适合脾胃气滞、风寒感冒或痰湿咳嗽者饮用。

陈皮为芸香科植物橘的干燥成熟果皮，含挥发油、黄酮类等成分，能促进消化液分泌、缓解胃肠胀气。生姜含姜辣素和姜烯酚，可刺激胃黏膜、增强血液循环。两者合用可协同增强温中散寒效果，对受寒后胃痛、食欲不振有改善作用。风寒感冒初期饮用能发汗解表，缓解头痛鼻塞。痰湿咳嗽时饮用可稀释痰液，但需注意阴虚火旺者不宜长期服用。

日常饮用陈皮生姜水建议在早餐后或受凉后即刻服用，每次用量为陈皮3-5克、生姜2-3片，煮沸后小火煎煮10分钟即可。体质偏热者应减少生姜用量，孕妇及胃溃疡患者慎用。饮用期间避免生冷油腻食物，若出现口干咽痛等上火症状需停用。慢性咳嗽或持续呕吐者应及时就医，不可依赖食疗代替正规治疗。