高血压能吃羊蹄吗

高血压患者一般可以适量吃羊蹄，但需注意控制摄入量和烹饪方式。

羊蹄含有丰富的胶原蛋白和矿物质，适量食用有助于补充营养。高血压患者选择羊蹄时，建议去除多余脂肪，采用清炖或卤制的方式，避免油炸或重盐烹饪。羊蹄中的胶原蛋白对关节健康有一定益处，但过量食用可能增加胃肠负担。高血压患者日常饮食需控制钠盐摄入，羊蹄食用量每次不超过100克，每周不超过两次。合并高尿酸血症或痛风的高血压患者应谨慎食用羊蹄，因其嘌呤含量较高可能诱发症状加重。

高血压患者日常需保持低盐低脂饮食，每日钠盐摄入不超过5克，烹调油不超过25克。建议增加新鲜蔬菜水果、全谷物和低脂乳制品摄入，每周进行150分钟中等强度有氧运动。定期监测血压变化，遵医嘱规范服用降压药物，避免擅自调整剂量。若食用羊蹄后出现头晕、心悸等不适，应及时就医评估。