胃肠炎是什么引起的

胃肠炎的致病原因有很多，主要包括细菌感染、病毒感染、寄生虫感染、化学刺激、食物过敏等。如果患者出现呕吐、腹泻等急性症状，应该尽快就医治疗。

1.细菌感染：细菌是胃肠炎常见的病原菌。沙门氏菌、大肠埃希菌等细菌通过污染食物入侵肠道，释放毒素引起腹泻、腹痛，一般在夏季高发。

2.病毒感染：诺如病毒、轮状病毒等病毒可能也会损伤肠绒毛导致吸收障碍，患者通常表现为水样便。病毒具有传染性，容易在人群密集处传播。

3.寄生虫感染：如果患者去过卫生条件较差地区，贾第鞭毛虫、阿米巴原虫等寄生虫如果寄生于小肠，可能会引发黏液便及慢性营养不良。

4.化学刺激：过量饮酒、服用药物或重金属中毒通常会直接损伤患者的胃肠黏膜，患者需要立即停用致病物质并解毒治疗。

5.食物过敏：如果患者是过敏体质，牛奶蛋白、海鲜等变应原可能会诱发免疫反应，常伴皮疹、呼吸困难。

建议患者注意休息，多补充液体，以40℃左右的温盐水为宜，帮助排毒。