驴肉是发物吗，什么人不能吃

驴肉不是一种常见的发物，阴虚体质的人群、孕妇、慢性肝病患者这些人不能吃驴肉。具体分析如下：

一、是否是发物

驴肉不是一种常见的发物食品。在中医理论中，所谓“发物”通常特指一些温性或热性的食品，常见的如羊肉、狗肉、鹿肉等。这些食品本身具有暖胃健脾、补益气血等功效，但如果食用过量或不当，会加重体内的阳气，引发上火、口腔溃疡、内热等不适症状。相比之下，驴肉的性质相对比较温和，而且驴肉营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁等矿物质和维生素B族等营养成分，有助于补益体力、滋补肝肾、增强免疫力等。

二、禁忌人群

1、阴虚体质的人群：驴肉是温热性质的食品，容易上火。如果你的身体属于阴虚体质，如口干、眩晕、手脚发凉等症状较为明显，应该少量食用或避免食用驴肉。

2、孕妇：孕妇体质相对脆弱，内分泌系统较为敏感，容易引发胎儿异常，不建议多食用生肉类，包括驴肉。

3、慢性肝病患者：慢性肝病患者肝脏代谢能力下降，容易引发发热、口渴、便秘等症状，此时应避免食用太热性质的肉类，包括驴肉。

综上，一般人可以适量食用驴肉，但如果身体有上述情况或其它特殊情况，请在咨询医生或营养师后再作决定。