维生素c吃多了有什么危害

过量摄入维生素C可能引起胃肠不适、泌尿系统结石、铁过载等危害。维生素C是水溶性维生素，但长期超量服用仍可能对身体造成负面影响。

维生素C的每日推荐摄入量为100毫克，最高耐受量为2000毫克。短期少量超量通常不会造成严重危害，但长期过量摄入可能引发多种问题。胃肠不适是最常见的反应，表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。维生素C在体内代谢后会产生草酸盐，长期过量可能增加泌尿系统结石的风险。对于血色病患者，过量维生素C会促进铁吸收，加重铁过载症状。部分人群可能出现头痛、失眠等神经系统症状。孕妇过量服用可能影响胎儿发育，儿童过量可能干扰骨骼生长。

建议通过均衡饮食获取维生素C，新鲜蔬菜水果如柑橘、猕猴桃、西蓝花等都是良好来源。如需补充维生素C制剂，应在医生指导下使用，避免自行长期大剂量服用。出现不适症状时应及时停用并就医。日常储存维生素C补充剂应避光防潮，开封后注意保质期。保持多样化饮食结构，不过分依赖单一营养素补充，是维持健康的根本之道。