咖啡因算毒吗

咖啡因不属于毒品，但过量摄入可能产生依赖性并对健康造成危害。咖啡因是甲基黄嘌呤类化合物，常见于咖啡、茶、能量饮料等食品中，适量摄入可提神醒脑，但需避免长期过量使用。

咖啡因通过拮抗腺苷受体发挥兴奋中枢神经的作用，短期适量摄入可改善注意力与警觉性。国际权威机构将咖啡因每日安全摄入量限定为400毫克以下，约相当于3-4杯现煮咖啡。常规剂量下，咖啡因代谢产物可通过尿液排出体外，不会在体内蓄积。

长期每日摄入超过600毫克可能引发焦虑、失眠、心悸等不良反应。部分敏感人群可能出现心律失常或胃肠不适。孕妇每日摄入量应控制在200毫克以下，过量可能增加流产风险。突然停用高剂量咖啡因可能出现头痛、疲劳等戒断症状，但程度远低于毒品戒断反应。

建议通过控制每日咖啡因总摄入量来规避健康风险，优先选择低咖啡因饮品替代部分常规饮品。注意观察饮用后是否出现心慌、手抖等不适症状，特殊人群如高血压患者、青少年应更严格控制摄入。保持充足睡眠和均衡饮食可减少对咖啡因的依赖，必要时可咨询营养师制定个性化饮食方案。