牛油果里面发黑能吃吗

一般情况下牛油果发黑，如果是腐烂导致的发黑，就不能食用了；如果是过度成熟或氧化导致的颜色变化，果肉没有腐烂或异味，通常是能食用的。如果食用过后身体出现不适，应及时就医。

1.不能：如果牛油果内部发黑，并伴有腐烂或异味，就不能食用了。这种情况下，牛油果内部已经滋生了细菌或霉菌，食用后可能会对人体健康造成危害。

2.能：牛油果在成熟过程中，内部果肉可能会逐渐变为深绿色或黑色。如果只是颜色变化，果肉没有腐烂或异味，通常是能食用的。同时牛油果在切开后，如果长时间暴露在空气中，果肉可能会发生氧化变黑，这种情况下也是能食用的。

建议在购买和食用牛油果时，要注意选择新鲜、无异味、无损坏的果实，并在切开后尽快食用。