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南瓜粥上火还是去火

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南瓜性温,无去火作用,适量吃南瓜粥通常不会上火,长期大量吃南瓜粥可能上火。

适量喝南瓜粥并不会上火。南瓜粥是以南瓜为主要原料,搭配小米或大米熬制的粥类。中医认为,南瓜味甘、性温,归脾、胃经,可补中益气、清热解毒。小米或大米性平,可补中益气、养胃健脾。所以南瓜粥通常不会上火,也不能去火。南瓜中含有丰富的维生素A、C、E、胡萝卜素等营养物质,喝南瓜粥补充体内缺少的维生素,可提高机体免疫力,对缓解上火引起的便秘有一定的帮助。

南瓜粥一般间隔两到三天食用一次较好,不宜长期食用,否则会导致上火。因南瓜性温,长期大量食用会助长湿热,对体内阴液造成一定的耗伤,导致实热或虚热产生,出现口干舌燥、口苦、牙龈肿痛、口舌生疮等上火症状。胃热炙盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃南瓜粥,否则上火症状会更严重。

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