缺维生素c会得什么病呢

缺乏维生素C可能导致坏血病、贫血、伤口愈合延迟等疾病。维生素C缺乏症通常由长期膳食摄入不足、吸收障碍或代谢异常引起，主要表现有牙龈出血、皮肤瘀斑、关节疼痛等症状。

坏血病是维生素C缺乏最典型的疾病，因胶原蛋白合成障碍导致毛细血管脆性增加，表现为牙龈肿胀出血、皮下瘀斑、关节腔出血等症状。患者可能出现毛囊角化过度、伤口愈合缓慢、反复感染等情况。严重者可发生贫血、骨骼病变甚至内出血。

贫血与维生素C缺乏密切相关，维生素C能促进铁元素在肠道的吸收和转运。长期缺乏会导致缺铁性贫血，表现为面色苍白、乏力头晕、注意力不集中等症状。儿童可能出现生长发育迟缓，孕妇可能增加早产风险。

伤口愈合延迟是维生素C缺乏的常见表现，因胶原蛋白合成不足影响组织修复。手术患者或创伤患者缺乏维生素C时，伤口易开裂感染，愈合时间明显延长。糖尿病患者合并维生素C缺乏时，足部溃疡更难愈合。

免疫功能下降也是维生素C缺乏的后果，患者易反复发生呼吸道感染、泌尿系统感染等。维生素C作为抗氧化剂可增强中性粒细胞功能，缺乏时机体清除病原体能力减弱。老年人维生素C缺乏更易诱发肺炎等严重感染。

长期维生素C缺乏还可能影响心血管健康，增加动脉硬化风险。维生素C参与血管内皮修复和脂质代谢，缺乏时低密度脂蛋白更容易氧化沉积。部分研究显示维生素C缺乏与高血压存在一定关联。

日常应保证新鲜蔬菜水果摄入，柑橘类、猕猴桃、草莓等富含维生素C。烹饪时避免长时间高温加热，建议快炒或凉拌。吸烟人群、消化吸收障碍患者及孕妇应特别注意补充。出现反复牙龈出血、皮下瘀斑等症状时建议及时就医检查血清维生素C水平。