石膏孕妇可以吃吗

孕妇一般可以适量食用石膏豆腐，但需确保石膏符合食品级标准且加工过程规范。石膏主要作为凝固剂用于豆腐制作，其成分为硫酸钙，在合理用量下不会对母婴健康产生危害。

石膏豆腐是传统豆制品加工方式，硫酸钙作为凝固剂能促进大豆蛋白凝固。食品级石膏经过严格提纯处理，残留量极低且钙元素可被人体吸收。孕期适量食用石膏豆腐有助于补充钙质，对胎儿骨骼发育有积极作用。需选择正规厂家生产的豆腐，避免小作坊可能存在的重金属污染风险。部分孕妇可能对豆制品消化吸收较差，食用后出现腹胀需减少摄入量。

建议孕妇每周食用石膏豆腐2-3次，每次不超过200克，可搭配富含维生素C的蔬菜促进钙吸收。日常饮食应注意营养均衡，除豆制品外还需摄入乳制品、深色蔬菜等补钙食物。若既往有肾结石病史或血钙偏高情况，应咨询营养师调整钙摄入方案。购买时认准包装完整、有食品生产许可证编号的产品，避免购买散装或来源不明的豆腐制品。