桔子的功效作用与吃法

桔子富含维生素C和膳食纤维，具有促进消化、增强免疫力等功效，适量食用可生吃、榨汁或制作甜品。

1、促进消化

桔子含有丰富的膳食纤维和果胶，能够刺激胃肠蠕动，帮助食物消化吸收。对于胃肠功能较弱的人群，饭后适量食用桔子有助于缓解腹胀。但空腹食用可能刺激胃黏膜，建议搭配其他食物。

2、增强免疫

每100克桔子含约30毫克维生素C，是日常补充抗氧化物质的重要来源。维生素C能促进白细胞活性，辅助提升呼吸道黏膜防御能力。流行性感冒高发季节可每日食用1-2个中等大小桔子。

3、保护心血管

桔皮苷等黄酮类物质具有调节血脂的作用，能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。建议连橘络一起食用，其中含有的橙皮苷成分对维护血管弹性有积极作用。

4、改善肤质

维生素C参与胶原蛋白合成，有助于维持皮肤弹性和光泽。桔子中的柠檬酸可促进角质代谢，但敏感肌人群需控制摄入量，避免果酸刺激引发泛红。

5、缓解疲劳

桔子含有的柠檬酸等有机酸能促进乳酸代谢，运动后食用可帮助缓解肌肉酸痛。其特殊芳香成分芳樟醇还具有舒缓神经紧张的作用。

食用桔子时建议选择表皮光滑、手感沉实的果实，避免摄入过量引发皮肤泛黄。糖尿病患者需控制每日摄入量在200克以内，胃肠炎发作期应暂停食用。可将桔子与酸奶搭配制作水果沙拉，或取桔皮晒干后泡水饮用，但需注意彻底清洗去除表面农残。储存时置于阴凉通风处，避免潮湿环境导致霉变。