婴儿食物过敏症状有哪些

婴儿食物过敏症状主要有皮肤红疹、胃肠不适、呼吸道症状、口腔异常及全身性反应。食物过敏可能由牛奶、鸡蛋、花生等常见致敏原引起，需及时识别并干预。

1、皮肤红疹

皮肤红疹是婴儿食物过敏最常见的表现，多出现在面部、颈部或躯干，表现为湿疹样红斑、荨麻疹或局部肿胀。这类症状通常与免疫球蛋白E介导的过敏反应有关，可能伴随瘙痒感。家长需避免婴儿抓挠患处，可遵医嘱使用炉甘石洗剂或丁酸氢化可的松乳膏缓解症状。若红疹持续扩散或出现渗液，应立即就医。

2、胃肠不适

胃肠反应包括反复吐奶、腹泻或血便，可能伴随肠绞痛导致的哭闹不安。这类症状多因食物蛋白刺激肠黏膜引发炎症，常见于牛奶蛋白过敏的婴儿。家长需记录饮食日志排查致敏食物，必要时更换深度水解配方奶粉。对于持续腹泻的婴儿，可遵医嘱使用蒙脱石散或双歧杆菌三联活菌散调节肠道功能。

3、呼吸道症状

部分婴儿会出现鼻塞、流涕或喘息等呼吸道症状，严重时可能引发喉头水肿导致呼吸困难。这类反应属于速发型过敏反应，常见于摄入坚果或海鲜后。家长需立即停止喂食可疑食物，保持婴儿呼吸道通畅。若出现嘴唇发绀或呼吸急促，需紧急使用肾上腺素自动注射器并送医。

4、口腔异常

口腔及唇周可能出现红肿、刺痛或疱疹样病变，婴儿常表现为拒食或频繁吐舌。这类局部接触性过敏多与酸性水果或某些蔬菜有关。家长可用凉开水清洁口腔，避免使用刺激性湿巾。对于持续红肿，可遵医嘱局部涂抹红霉素软膏预防继发感染。

5、全身性反应

极少数婴儿会发生过敏性休克，表现为面色苍白、四肢冰冷、意识模糊等全身循环衰竭症状。这种情况属于医疗紧急事件，家长需立即拨打急救电话，将婴儿置于侧卧位防止窒息，既往确诊过敏的婴儿应随身携带抗组胺药如氯雷他定糖浆。

家长日常需注意观察婴儿进食后的反应，首次引入新食物时应单独少量尝试并观察3天。哺乳期母亲也应避免摄入已知的高致敏食物。建议定期记录婴儿的饮食与症状变化，就诊时向医生提供详细记录以协助诊断。对于确诊食物过敏的婴儿，应严格遵循医生制定的饮食回避方案，并定期评估营养状况。