支气管炎饮食疗法

支气管炎患者可通过适量食用蜂蜜、白萝卜、梨、百合、银耳等食物辅助缓解症状，但需注意避免辛辣刺激及过敏食物。支气管炎多由病毒或细菌感染引起，表现为咳嗽、咳痰、胸闷等症状，饮食调理需配合药物治疗。

一、蜂蜜

蜂蜜具有润肺止咳作用，其黏稠质地能覆盖咽喉黏膜，缓解支气管炎引起的干咳和咽喉刺激感。建议用温水冲服，避免高温破坏活性成分。糖尿病患者及1岁以下婴幼儿禁用。

二、白萝卜

白萝卜含芥子油苷等成分，能化痰止咳并促进呼吸道纤毛运动。可煮水饮用或与蜂蜜搭配，但脾胃虚寒者应控制摄入量，过量可能引起胃肠不适。

三、梨

梨富含水分和维生素C，川贝炖梨是传统润肺食疗方。梨中的果胶有助于稀释痰液，但寒性体质者不宜空腹食用，建议蒸煮后食用以减少对胃肠的刺激。

四、百合

百合含生物碱和黏液质，能滋阴润肺，改善支气管炎导致的干咳无痰。常与银耳同煮成羹，但风寒咳嗽或痰多稀白者慎用，可能加重痰湿症状。

五、银耳

银耳多糖可增强呼吸道免疫力，其胶质能保护受损支气管黏膜。需充分泡发后炖煮至软烂，避免食用变质银耳。银耳含嘌呤较高，痛风患者应限制食用。

支气管炎患者日常应保持每天1500-2000毫升温水摄入，有助于稀释痰液。饮食需清淡易消化，避免油炸、腌制食品及冷饮刺激。急性期建议选择流质或半流质食物，如粥类、汤羹等。合并发热时可适量补充电解质。若出现呼吸急促、持续高热或痰中带血等症状，须立即就医。长期吸烟者应戒烟，厨房工作者需做好油烟防护，雾霾天气减少外出。