胰腺炎多久可以进食

胰腺炎患者恢复进食时间通常为3-7天，具体时长需根据病情严重程度、血液检查指标及影像学检查结果综合判断。

轻度胰腺炎患者若腹痛缓解、肠鸣音恢复且血液淀粉酶水平下降，可能在发病后3-5天开始尝试清流质饮食。这类患者往往表现为腹部压痛减轻、恶心呕吐症状消失，临床医生会通过腹部CT评估胰腺水肿消退情况。在耐受清流质饮食1-2天后，可逐步过渡到低脂半流质饮食，期间需要密切监测腹胀程度和血常规指标。

重症胰腺炎患者伴随持续高热、血钙降低或器官功能衰竭时，禁食时间可能延长至7-14天。此类患者需通过肠外营养支持维持能量供给，待腹腔积液吸收、炎症指标恢复正常后，由消化科医师评估启动肠内营养的时机。初始进食应从要素膳开始，按照流质、半流质、软食的顺序渐进，整个过程需要反复评估脂肪酶水平和腹部体征变化。

胰腺炎恢复期应遵循从无脂饮食向低脂饮食逐步过渡的原则，初期选择米汤、藕粉等碳水化合物，后续引入蒸蛋清、去油鱼汤等优质蛋白，严格避免高脂肪食物刺激胰腺分泌。建议采用少食多餐的进食方式，每日5-6餐，每餐控制在100-200毫升，同时注意补充水溶性维生素。定期复查腹部超声监测胰腺形态变化，若进食后出现腹痛加剧或血淀粉酶回升，应及时恢复禁食状态并咨询专科医师调整营养方案。