玉米放久了可以吃吗

一般情况下，玉米放久了可以吃，但如果没有适当保存，导致变质，则不可以吃。

1.可以：如果用真空包装的方式保存玉米，并将其冷冻于冰箱，通常保质期是较久的。此时即使放置了一段时间，也可以正常食用，一般不会影响身体健康。但建议适量食用，以免增加胃肠道的负担。

2.不可以：如果没有保存玉米的方式不当，并且天气较为炎热，则玉米变质的速度会比较快。此时玉米放久了可能会变质，其中容易出现大量的病菌，不建议食用此种玉米，否则可能导致食物中毒。

日常应避免吃变质的食物，如果进食后出现不适，需及时就医，不宜拖延。