蒙古兔是寒性还是热性的

蒙古兔肉性平，不属于寒性或热性食物。兔肉含有优质蛋白、B族维生素及矿物质，适合多数人群适量食用。

兔肉蛋白质含量高且脂肪含量低，其氨基酸组成接近人体需求，有助于肌肉修复和免疫调节。B族维生素如烟酸和维生素B12可参与能量代谢和红细胞生成，铁元素对预防贫血有帮助。兔肉中钾、磷等矿物质对维持电解质平衡和骨骼健康有积极作用。传统医学认为兔肉不燥不寒，适合体质平和者日常补充营养，也适合术后恢复期患者作为蛋白质来源。

食用兔肉时建议选择新鲜食材并彻底煮熟，避免寄生虫感染。兔肉可搭配山药、枸杞等平性食材炖煮，增强滋补效果而不改变其性味特性。胃肠功能较弱者应控制单次摄入量，避免过量蛋白质增加消化负担。对兔肉过敏或患有高尿酸血症的人群应谨慎食用，必要时咨询医师或营养师建议。