榛蘑的功效与作用有哪些
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榛蘑通常有开胃健脾、保护视力、补充营养、润肠通便、延缓衰老等功效和作用，建议适量食用。
1.开胃健脾：榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体，入口滑嫩爽口、味道鲜美，具有开胃健脾的作用。
2.保护视力：榛蘑中的维生素成分还可以起到保护视力的作用，能够用来改善夜盲或视力下降。如果经常用眼，可以适当食用榛蘑，有利于改善不适症状。
3.补充营养：榛蘑的营养比较丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质等，可以为身体补充营养。
4.润肠通便：其中还含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的作用。
5.延缓衰老：榛蘑中含有大量的维生素E以及黄酮类成分，能清除自由基，减少对细胞的损伤，从而达到延缓衰老的作用。
需要注意的是，食用时应适量，不宜过多，以免对身体健康造成不良影响。如果身体出现不适症状，建议尽快就医，遵医嘱进行治疗。
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