菊花和栀子泡茶的功效

菊花和栀子泡茶具有清热解毒、平肝明目、凉血止血等功效，适合肝火旺盛、目赤肿痛、咽喉肿痛等人群适量饮用。

1、清热解毒

菊花性微寒，归肺肝经，含有黄酮类化合物和挥发油，能抑制金黄色葡萄球菌等病原微生物。栀子中的栀子苷可促进胆汁分泌，加速体内毒素代谢。两者合用对风热感冒初期出现的发热头痛、咽喉肿痛有缓解作用。

2、平肝明目

菊花富含叶黄素和维生素A前体，能改善视网膜光敏感度。栀子中的藏红花素可扩张眼部微血管，配合菊花对肝阳上亢导致的目赤涩痛、视物模糊有改善效果。建议用杭白菊搭配炒栀子效果更佳。

3、凉血止血

栀子所含的京尼平苷能缩短凝血时间，菊花中的绿原酸可增强毛细血管抵抗力。对于血热妄行引起的鼻衄、牙龈出血，饮用时加入少许白茅根可增强疗效。但凝血功能障碍者慎用。

4、调节情绪

栀子中的环烯醚萜类成分通过调节γ-氨基丁酸受体发挥镇静作用，菊花香气中的樟脑成分能舒缓神经紧张。焦虑失眠人群可在睡前2小时饮用，配合合欢皮效果更好。

5、辅助降压

菊花中的木犀草素能抑制血管紧张素转换酶活性，栀子提取物可改善血管内皮功能。对肝阳上亢型高血压患者，建议选用胎菊与生栀子配伍，避免与降压药同服。

饮用菊花栀子茶时建议选用玻璃或陶瓷器具，水温控制在80-90℃避免破坏有效成分。每日用量以干燥菊花3-5朵、栀子2-3颗为宜，连续饮用不超过2周。脾胃虚寒者应搭配3片生姜，经期女性及低血压患者慎用。出现腹泻或皮肤瘙痒应立即停用，储存时需密封防潮避免有效成分挥发。特殊体质或正在服药者需咨询中医师调整配伍。