玉米须煮水的功效与作用有哪些

玉米须煮水具有利尿消肿、降血压、降血糖、利胆护肝、抗氧化等功效，适用于水肿、高血压、糖尿病等疾病的辅助治疗。

1、利尿消肿

玉米须含有丰富的钾盐和皂苷类物质，能促进肾脏排出多余水分和钠离子，缓解因肾炎、心力衰竭等引起的水肿症状。对于轻度水肿者，每日饮用300-500毫升玉米须水即可见效。

2、降血压

玉米须中的黄酮类化合物可通过扩张外周血管降低血压，其含有的γ-氨基丁酸能抑制血管紧张素转换酶活性。高血压患者连续饮用两周后收缩压可下降5-10mmHg。

3、降血糖

玉米须多糖能增强胰岛素敏感性，其含有的铬元素可促进葡萄糖代谢。动物实验显示玉米须提取物能使糖尿病模型大鼠的空腹血糖降低30%左右。

4、利胆护肝

玉米须中的苦味质和有机酸能刺激胆汁分泌，帮助消化脂肪。其抗氧化成分可减轻酒精、药物等对肝细胞的损伤，改善肝功能指标异常。

5、抗氧化

玉米须富含酚酸类和黄酮类抗氧化物质，能清除自由基，延缓细胞衰老。体外实验表明其抗氧化能力相当于维生素E的70%。

饮用玉米须水时建议选择新鲜无霉变的玉米须，煮沸后小火煎煮15-20分钟效果更佳。脾胃虚寒者应控制饮用量，避免空腹饮用。糖尿病患者需监测血糖变化，不可替代降糖药物。长期服用者每周应间隔1-2天，孕妇及肾功能不全者使用前需咨询医生。