玉米须煮水的功效与作用

玉米须煮水具有利尿消肿、辅助降血压、促进胆汁分泌、抗氧化及调节血糖等功效，适合水肿、高血压、肝胆疾病等人群适量饮用。

1、利尿消肿

玉米须含钾盐和皂苷类成分，能增加尿液排出量，减轻水肿症状，对肾炎或妊娠期轻度水肿有一定缓解作用。饮用时建议每日不超过500毫升，避免电解质紊乱。

2、辅助降血压

玉米须中的黄酮类物质可扩张外周血管，短期饮用对原发性高血压患者有轻微降压效果。需注意不能替代降压药物，重度高血压患者应遵医嘱治疗。

3、促进胆汁分泌

玉米须煮水能刺激肝细胞分泌胆汁，改善胆囊收缩功能，有助于预防胆结石。慢性胆囊炎患者可配合低脂饮食使用，急性发作期禁用。

4、抗氧化

玉米须多酚类成分能清除自由基，减轻氧化应激损伤，长期饮用可能延缓皮肤老化。建议搭配维生素C含量高的水果增强效果。

5、调节血糖

动物实验显示玉米须多糖可改善胰岛素抵抗，但人体证据有限。糖尿病患者饮用时需监测血糖变化，避免与降糖药叠加作用导致低血糖。

玉米须煮水宜选用新鲜无霉变的原料，煮沸后小火煎煮15-20分钟即可。体质虚寒者应加入生姜片调和，饮用后出现腹泻或过敏需立即停用。合并严重心肾功能不全、电解质紊乱者禁用，日常饮用建议每周3-4次，单次用量控制在200-300毫升为宜。