急性肠胃炎吃什么东西

急性胃肠炎患者可适量食用米汤、藕粉、苹果泥、蒸蛋羹、低脂酸奶等易消化食物，也可遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐散、双歧杆菌三联活菌胶囊、诺氟沙星胶囊、消旋卡多曲颗粒等药物。

一、食物

1、米汤

米汤富含碳水化合物且低脂低渣，能缓解胃肠黏膜刺激。急性胃肠炎患者呕吐缓解后，可少量多次饮用温米汤补充能量，避免加重腹泻。

2、藕粉

藕粉含黏蛋白成分，能在胃肠黏膜形成保护层。冲泡时建议调至半流质状态，每次食用50-100毫升，有助于减轻炎症反应。

3、苹果泥

苹果泥含果胶和鞣酸，具有收敛止泻作用。建议选择熟苹果去皮蒸煮后捣碎食用，每日不超过200克，避免果酸刺激胃肠。

4、蒸蛋羹

蒸蛋羹提供优质蛋白且易于吸收。制作时去除蛋黄膜减少脂肪含量，每次食用1个鸡蛋量，可搭配少量盐调味补充电解质。

5、低脂酸奶

低脂酸奶含益生菌有助于恢复肠道菌群平衡。选择无添加糖的原味酸奶，常温放置后少量饮用，每日不超过150毫升。

二、药物

1、蒙脱石散

蒙脱石散通过吸附病原体保护肠黏膜，适用于病毒性或细菌性胃肠炎引起的腹泻。用药期间需与其他药物间隔2小时服用。

2、口服补液盐散

口服补液盐散可纠正脱水及电解质紊乱。按说明书比例调配，每公斤体重补充50-100毫升，分次缓慢饮用。

3、双歧杆菌三联活菌胶囊

双歧杆菌三联活菌胶囊能调节肠道微生态平衡。需用温水送服避免高温破坏活性，不与抗生素同服。

4、诺氟沙星胶囊

诺氟沙星胶囊针对细菌性胃肠炎的病原体抑制。18岁以下患者及孕妇禁用，可能出现头痛等不良反应。

5、消旋卡多曲颗粒

消旋卡多曲颗粒通过抑制肠道分泌缓解水样便。儿童使用时需根据体重调整剂量，避免与止吐药联用。

急性胃肠炎恢复期需保持清淡饮食，逐步增加面条、软米饭等低纤维主食，避免辛辣、油腻及高糖食物。每日分5-6次少量进食，餐后保持坐位休息30分钟。若出现持续发热、血便或脱水症状，应立即就医进行血常规及粪便检查，必要时接受静脉补液治疗。日常注意餐具消毒与手卫生，生熟食品分开处理，冰箱食物充分加热后食用。