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儿童喝什么牛奶好还是纯牛奶好

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儿童喝纯牛奶通常比调制乳更有利于健康。纯牛奶能提供更完整的蛋白质、钙和维生素D,而调制乳可能含有过多添加糖或香精。

纯牛奶的营养成分更接近天然乳源,含有优质蛋白、钙、维生素B2等,有助于儿童骨骼发育和免疫力提升。其脂肪结构未经人工调整,更适合儿童消化吸收。调制乳虽然口感更甜,但额外添加的白砂糖或果葡糖浆可能增加龋齿风险,部分产品还会添加香精、增稠剂等食品添加剂。

纯牛奶的钙磷比例更合理,每100毫升约含120毫克钙,且含有促进钙吸收的乳糖和维生素D。调制乳因加工工艺可能损失部分天然营养素,虽会强化某些成分但吸收率较低。长期饮用高糖调制乳还可能影响儿童味觉发育,导致偏食挑食。

建议3岁以上儿童每日饮用300-500毫升纯牛奶,优先选择巴氏杀菌乳或高温灭菌乳。饮用前可适当加热至40℃左右避免刺激肠胃,乳糖不耐受儿童可选用零乳糖牛奶或分次少量饮用。同时保证膳食中豆制品、深绿色蔬菜等钙源摄入,避免用调制乳或含乳饮料替代纯牛奶。家长应帮助孩子建立规律饮奶习惯,注意观察是否有腹胀、腹泻等不适症状。

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