槐米的功效与营养成分

槐米具有清热凉血、止血降压等功效，主要含有芦丁、槲皮素、维生素等营养成分。

1、清热凉血

槐米性微寒，归肝、大肠经，传统医学认为其能清除血分热毒，适用于血热妄行导致的便血、痔疮出血等症状。现代研究显示其含有的芦丁成分能降低毛细血管通透性，减轻炎症反应。

2、止血作用

槐米中的鞣质和芦丁协同作用可促进血小板聚集，缩短凝血时间，对功能性子宫出血、消化道出血等有辅助治疗效果。需注意出血病因复杂，严重出血仍需及时就医。

3、降压功效

槲皮素等黄酮类物质能扩张血管，抑制血管紧张素转换酶活性，对高血压患者具有轻度降压作用。建议配合正规降压药物使用，不可替代药物治疗。

4、抗氧化

所含维生素C、E及多酚类物质能清除自由基，减轻氧化应激损伤，有助于延缓衰老。其抗氧化能力约为常见果蔬的3-5倍，适合作为膳食补充来源。

5、调节血脂

槐米提取物可抑制肠道胆固醇吸收，促进胆汁酸排泄，对高脂血症患者有一定改善作用。建议每日摄入量控制在5-10克，过量可能引起胃肠不适。

槐米可煎汤或泡茶饮用，每日建议用量5-10克，脾胃虚寒者应减量。新鲜槐米需焯水去除苦味，晒干后宜密封避光保存。注意与槐花区分，槐米特指未开放的花蕾。使用前建议咨询中医师，孕妇及经期女性慎用，避免与抗凝药物同服。日常可搭配菊花、决明子等增强清热效果，但不宜长期连续服用超过2周。