当归和西洋参可不可以一起泡水喝

当归和西洋参可以一起泡水喝，可以滋阴生津、补血润肠。

西洋参是一种历史久远的滋补品，有滋阴补气、清热生津、宁神益智的功效。西洋参可以消除疲劳，适当的服用西洋参可以让中枢神经系统兴奋，因而日常疲乏、劳累也可以适当服用。当归是一味中药，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当日常压力大或心神不宁的时候，可以将当归熬水喝来调理体内的血气，让其通畅运行。西洋参和当归二者的功效并不冲突，可以一起泡水喝，也可以熬汤喝。但在使用当归和西洋参的时候，一般建议不要吃辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜、大蒜，以免影响疗效。

当归和西洋参虽然都挺好，但日常在服用的时候，也有一些禁忌。西洋参不能和萝卜一起吃，可能会导致腹泻，由于西洋参性凉，因而体质寒虚的人，尽量不要服用西洋参。当归经常和羊肉一起食用，是一道十分温补的食物。但当归性温，体质燥热的人不宜服用，感冒发热期也不能服用，会加重病情。

当归和西洋参虽是滋补名品，但不建议大量服用，以免适得其反。