孕妇后期可以吃鱼子酱吗

孕妇后期一般可以适量吃鱼子酱，但需注意选择低盐、无污染的产品。

鱼子酱富含优质蛋白、不饱和脂肪酸和维生素D等营养素，有助于胎儿神经系统发育。选择经过巴氏杀菌处理的产品可降低李斯特菌感染风险，建议每次食用量控制在10-15克。部分鱼子酱含盐量较高，可能加重妊娠期水肿，高血压孕妇应避免。对海鲜过敏或患有妊娠期胆汁淤积症的孕妇需谨慎食用。购买时需认准正规渠道进口的鲟鱼子酱，避免选用含防腐剂的加工产品。

孕妇后期饮食应保持多样化，每周可安排1-2次深海鱼类补充DHA，同时搭配新鲜蔬菜水果保证膳食纤维摄入。注意观察食用鱼子酱后是否出现皮肤瘙痒、腹泻等过敏反应，储存时需冷藏并在开封后尽快食用完毕。建议产检时向医生咨询个体化营养方案，避免过量摄入钠元素影响血压控制。