茶茗是寒性还是热性的
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茶叶的寒热属性需根据具体种类判断，绿茶、白茶等未经发酵的茶多属寒性，红茶、黑茶等全发酵或后发酵茶多属热性，乌龙茶等半发酵茶则性平。
绿茶和白茶因加工过程中未经过发酵或仅轻微发酵，保留了较多茶多酚、咖啡碱等寒凉物质，体质虚寒者过量饮用可能引发胃肠不适。红茶和黑茶经过充分发酵，茶多酚氧化为茶红素、茶黄素等温热成分，有助于促进血液循环，但阴虚火旺者长期饮用可能加重口干舌燥等症状。乌龙茶发酵程度介于绿茶与红茶之间，性质相对平和，适合大多数人日常饮用，既有绿茶清香又含部分发酵茶特性。
不同体质人群应根据自身情况选择茶类。寒性体质者可选择红茶、普洱熟茶等搭配生姜、红枣饮用，热性体质者适合饮用绿茶、菊花茶等，体质平和者各类茶均可适量饮用。需注意空腹饮茶可能刺激胃肠，饭后1小时饮用较适宜，每日总量控制在5-15克干茶为宜，特殊人群如孕妇、失眠患者应减少咖啡因含量高的茶类摄入。
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