起皮缺什么维生素

起皮可能缺乏维生素A、维生素B2、维生素B3、维生素B7和维生素C等多种维生素。皮肤起皮与皮肤屏障功能受损、角质层水分流失过快有关，多种维生素缺乏都可能影响皮肤健康，建议通过均衡饮食补充，若症状持续需就医明确诊断。

一、维生素A

维生素A缺乏会导致皮肤干燥和起皮，维生素A参与皮肤上皮细胞的生长和分化，缺乏时皮肤角质化异常，屏障功能受损。日常可适量食用动物肝脏、胡萝卜、菠菜等富含维生素A的食物，有助于维持皮肤湿润和完整性。

二、维生素B2

维生素B2缺乏可能引起口角炎和皮肤起皮，维生素B2参与细胞代谢和能量生成，缺乏时皮肤黏膜容易发炎和脱屑。适量摄入牛奶、鸡蛋、瘦肉等食物可补充维生素B2，帮助改善皮肤代谢和减少脱皮现象。

三、维生素B3

维生素B3缺乏会导致糙皮病，表现为皮肤红肿和起皮，维生素B3参与皮肤屏障功能和细胞修复，缺乏时皮肤容易干燥和脱屑。通过食用鸡肉、鱼类、花生等食物补充维生素B3，有助于增强皮肤抵抗力和减少起皮。

四、维生素B7

维生素B7缺乏可能引起皮肤炎和起皮，维生素B7参与脂肪和碳水化合物代谢，缺乏时皮肤容易干燥和脱屑。适量摄入坚果、蛋黄、豆类等食物可补充维生素B7，帮助维持皮肤健康和减少起皮症状。

五、维生素C

维生素C缺乏会导致皮肤粗糙和起皮，维生素C参与胶原蛋白合成和皮肤修复，缺乏时皮肤弹性下降且容易脱屑。日常可多吃柑橘、草莓、西蓝花等富含维生素C的食物，有助于促进皮肤愈合和改善起皮问题。

起皮时应注意保持皮肤清洁和保湿，避免过度清洁和使用刺激性护肤品，日常饮食需均衡摄入多种维生素，多吃新鲜蔬菜水果和优质蛋白食物，若起皮症状持续或加重，建议及时就医检查，明确是否存在维生素缺乏或其他皮肤疾病，遵医嘱进行针对性治疗或营养补充。