胃溃疡病人的食谱

胃溃疡病人适合食用易消化、低刺激性的食物，主要有南瓜粥、蒸蛋羹、山药泥、香蕉、西蓝花等。

一、食物

1、南瓜粥

南瓜粥富含果胶和膳食纤维，能保护胃黏膜并促进溃疡面愈合。南瓜中的维生素A有助于修复消化道组织，煮至软烂后更易消化吸收。

2、蒸蛋羹

蒸蛋羹提供优质蛋白且脂肪含量低，不会刺激胃酸过量分泌。制作时可加入少量芝麻油，但避免添加辛辣调料。

3、山药泥

山药含黏蛋白和淀粉酶抑制剂，能中和胃酸并减轻溃疡疼痛。建议将山药蒸熟后捣成泥状，每日食用100-150克。

4、香蕉

香蕉中的5-羟色胺前体可抑制胃酸分泌，其柔软质地不会摩擦溃疡面。选择成熟度高的香蕉，避免空腹食用。

5、西蓝花

西蓝花富含萝卜硫素和维生素K，具有抗炎和促进凝血作用。焯水软化后食用，每次不超过100克。

二、药物

1、铝碳酸镁咀嚼片

用于中和胃酸并形成保护膜，可缓解胃痛和反酸症状。需在医生指导下使用，避免与酸性药物同服。

2、雷贝拉唑钠肠溶片

通过抑制质子泵减少胃酸分泌，适用于幽门螺杆菌阳性患者。用药期间需定期监测肝功能。

3、胶体果胶铋胶囊

在溃疡面形成铋剂保护层，同时抑制幽门螺杆菌生长。服药后可能出现黑便属正常现象。

4、硫糖铝混悬液

能与溃疡处的蛋白质结合形成屏障，促进黏膜修复。建议餐前1小时服用，用前摇匀。

5、康复新液

含多种氨基酸和生长因子，可加速溃疡组织再生。口服时需含服片刻再吞咽，每日3次。

胃溃疡患者需严格遵循少食多餐原则，每日进食5-6次，单次食量控制在200-300克。避免食用油炸、腌制、生冷及辛辣食物，烹调方式以蒸、煮、炖为主。进餐时细嚼慢咽，餐后保持直立姿势30分钟。合并出血症状时应立即就医，药物治疗期间禁止饮酒。定期复查胃镜以评估溃疡愈合情况，同时注意保持情绪稳定，避免过度劳累。