李子不能和什么食物一起吃

李子一般不建议与高钙食物、高蛋白食物、寒性食物、酸性食物及酒精类饮品同食，可能引起胃肠不适或影响营养吸收。

李子含有较多果酸和鞣酸，与牛奶、豆腐等高钙食物同食时，果酸易与钙结合形成沉淀物，可能诱发腹胀或腹泻。与鱼虾等高蛋白食物搭配会加重消化负担，导致蛋白质变性沉淀。螃蟹、苦瓜等寒性食材与李子同食可能刺激胃肠黏膜，引发腹痛。柠檬等酸性食物会叠加刺激胃酸分泌，增加反酸风险。酒精可能加剧李子对胃肠道的刺激，诱发黏膜充血。

李子与部分药材也存在配伍禁忌，如人参补气类药材可能被李子中的鞣酸影响药效。胃肠功能较弱者空腹食用李子或与上述食物混食时症状更明显。特殊人群如孕妇、儿童应控制摄入量，避免与相克食物间隔2小时以上食用。

建议食用李子后适当饮水促进代谢，单日摄入量控制在200克以内。出现腹胀时可热敷腹部，选择苹果等温和水果交替食用。胃肠疾病患者应去皮食用或煮熟制作果酱，避免与刺激性食物同餐。储存时需冷藏保存防止发酵变质，表面出现霉斑应立即丢弃。若误食相克食物后出现持续呕吐、腹泻等症状，应及时就医排查食物中毒可能。