怀孕期间可以吃海鲜吗

怀孕期间一般可以适量吃海鲜，但需注意种类选择和烹饪方式。海鲜富含优质蛋白、Omega-3脂肪酸及碘等营养素，有助于胎儿发育，但部分海鲜可能含汞量较高或存在寄生虫风险。

常见低汞且安全的海鲜包括三文鱼、鳕鱼、虾和牡蛎等，建议每周摄入200-300克。这些海鲜经过充分加热后可降低寄生虫风险，避免生食刺身、醉蟹等未彻底煮熟的食物。高汞鱼类如金枪鱼、剑鱼、鲨鱼等应严格限制摄入，汞可能通过胎盘影响胎儿神经系统发育。贝壳类海鲜需确保新鲜并彻底烹煮，避免因腐败或未熟透引发胃肠炎。对海鲜过敏的孕妇应完全避免食用，过敏反应可能诱发宫缩或呼吸困难。

若食用后出现皮肤瘙痒、腹泻或呕吐等症状，应立即停止摄入并就医。合并妊娠期高血压或甲状腺疾病的孕妇需咨询医生调整海鲜摄入量，部分海产品含钠或碘较高可能影响病情。选择正规渠道购买海鲜，避免来源不明或污染水域的产品。烹饪时建议清蒸、水煮等低油方式，减少油炸或辛辣调味以降低胃肠负担。

孕期饮食需注重营养均衡，海鲜可作为蛋白质来源之一但不可过量。定期产检时可与医生沟通饮食结构，根据个体健康状况调整食谱。若对特定海鲜安全性存疑，优先选择替代性食材如禽肉、豆制品等补充营养。