易引起过敏的食物成分是什么

通常情况下，食物中易引起过敏的成分可能是蛋白质，如果身体出现不适，需及时就医。

蛋白质是一种构成细胞的基本物质，是人体必要营养元素，也是食物的主要成分之一。由于蛋白质的过敏较为复杂，在食物中的蛋白质进入人体之后，如果自身免疫功能过高，可能将蛋白质视为病原体。所以，免疫系统会释放免疫蛋白球，从而引起一系列过敏反应，比如头晕、红疹、打喷嚏等。如果是轻度的过敏症状，建议立即停止食用大豆、鱼虾、牛奶等易过敏食物，做好防护措施。但如果是较为严重的过敏症状，建议遵医嘱使用炉甘石洗剂、氢化可的松乳膏、氯雷他定片等药物缓解不适症状。

建议使用温水清洗患处，保持室内通风，有利于身体健康。