肺结核为啥不能吃鸡蛋

肺结核患者一般可以适量吃鸡蛋，但若存在高胆固醇血症或过敏等情况时需限制食用。鸡蛋富含优质蛋白和维生素，有助于肺结核患者营养补充。

肺结核患者通常需要高蛋白饮食支持免疫系统修复，鸡蛋中的蛋白质生物利用率高，且含有维生素A、D等脂溶性维生素，能帮助改善营养不良状态。但部分患者合并高胆固醇血症时，蛋黄中胆固醇含量较高，每日摄入量应控制在半个至一个全蛋以内。对鸡蛋过敏者可能出现皮疹、腹泻等反应，需完全避免食用。烹饪方式建议选择水煮蛋、蒸蛋羹等低脂做法，避免油炸或过量油脂烹调。合并肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白质摄入总量。

肺结核患者日常饮食应保证热量充足，每日可摄入瘦肉、鱼类、豆制品等优质蛋白食物100-150克，搭配新鲜蔬菜水果补充维生素C和B族维生素。避免辛辣刺激食物和酒精，烹调少用煎炸方式。保持规律作息，治疗期间每月复查肝肾功能，若出现食欲减退、皮肤黄染等症状需及时就医调整饮食方案。居家注意开窗通风，餐具需煮沸消毒，痰液要用含氯消毒剂处理。