儿童癫痫患者在饮食上怎么护理

饮食能够辅助儿童癫痫患者的治疗，对治疗有重要作用。儿童应注意饮食，及时补充蛋白质、维生素及钙，做到低盐少水。

1.要供给丰富蛋白质。儿童应多吃鸡蛋、瘦肉及奶制品等富含蛋白质的食物，以促进儿童神经系统的发育，利于儿童记忆力及思维能力的增长与发挥，对癫痫的治疗有一定的辅助作用。

2.要增加维生素E的摄入。维生素E有抗氧化作用，可以清除人体内有毒的自由基。同时，它还是一种膜稳定剂，可以防止脑细胞渗透性的增高，从而起到预防抽搐发生作用。因此，儿童应多吃些富含维生素E的食物，如胡萝卜、芝麻油、花生油、鸡蛋、贝类等。

3.要增加维生素B、维生素C的摄入。B族维生素可帮助蛋白质代谢，促进脑细胞的兴奋;E族维生素的缺乏，易使脑组织结构松弛或紧张，而增加癫痫发作的风险。儿童要多吃些新鲜的水果蔬菜，以补充维生素B、维生素C。

4.要补充含钙的食物。钙能抑制脑神经的异常兴奋，使之保持平稳状态，利于疾病的治疗。含钙丰富的食物包括骨头汤、虾皮、排骨及豆制品等。

5.要低盐少水。大量饮水，会加重脑的负担，诱发癫痫的发作;吃过咸的食物，摄入大量的钠，会导致大脑神经元多度放电而诱发癫痫。儿童要适量饮水，低盐饮食。