野椒是寒性还是热性的

野椒属于热性食物，食用后可能加重体内燥热。野椒是辣椒的野生品种，其性味与普通辣椒相似，具有辛热特性，过量食用可能引发口腔溃疡、便秘等症状。

野椒含有辣椒素等活性成分，能刺激胃肠黏膜促进血液循环，适合体质虚寒者适量食用以驱散寒气。但阴虚火旺或患有胃炎、痔疮的人群需谨慎，食用后易出现口干舌燥、咽喉肿痛等不适。野椒的热性在烹饪时可通过搭配凉性食材如苦瓜、黄瓜等中和，避免单一过量摄入。

日常食用野椒需观察身体反应，若出现皮肤发红、胃部灼烧感应立即停止。特殊人群如孕妇、儿童及术后患者应咨询医师意见，控制摄入频率与剂量。储存野椒时建议阴凉干燥密封，避免受潮霉变影响食安性。