急性冠周炎饮食忌口是什么

急性冠周炎患者需忌口辛辣刺激、坚硬粗糙、过烫过冷、高糖及酒精类食物，以免加重炎症或刺激患处。

1、辛辣刺激食物

辣椒、花椒、芥末等辛辣调料会刺激冠周组织黏膜，导致局部充血水肿加剧。急性期应避免食用火锅、麻辣烫等重口味菜肴，选择清淡烹饪方式如清蒸、水煮。

2、坚硬粗糙食物

坚果、脆骨、炸鸡等坚硬食物可能摩擦发炎的牙龈，引发疼痛或出血。建议将食材切碎煮软，优先选择豆腐、鸡蛋羹、燕麦粥等软质食物。

3、过烫过冷食物

冰激凌、热汤等温度极端的食物易刺激敏感神经，诱发短暂性剧痛。食物温度应接近体温，可放置至温热状态再食用。

4、高糖食物

蛋糕、碳酸饮料等含糖量高的食物会促进口腔细菌繁殖，可能加重感染。可用无糖酸奶、新鲜水果替代甜食。

5、酒精类饮品

酒精会扩张血管加重局部肿胀，且可能影响抗生素药效。治疗期间需完全戒酒，可饮用菊花茶、金银花露等清热解毒饮品。

急性冠周炎期间建议选择高蛋白、高维生素的流质或半流质饮食，如鱼汤、蔬菜泥、米糊等，既能保证营养又减少咀嚼刺激。每日用生理盐水或医用漱口水清洁口腔3-4次，避免食物残渣滞留。若疼痛持续加重或出现张口困难、发热等症状，应及时复诊调整治疗方案。