血糖高晚上能吃苹果吗

血糖高患者晚上一般可以适量吃苹果，建议选择在两餐之间或睡前1-2小时食用。

苹果属于低升糖指数水果，每100克苹果含碳水化合物约13克，其中膳食纤维占2-3克。苹果中的果胶可延缓糖分吸收，多酚类物质有助于改善胰岛素敏感性。建议选择青苹果等偏酸品种，其含糖量较红富士等甜品种低。食用时保留果皮能增加膳食纤维摄入，单次摄入量控制在100-150克为宜。合并胃肠功能紊乱者需将苹果切块蒸软后食用，避免空腹进食。监测餐后2小时血糖若超过10mmol/L，应减少水果摄入频次。

血糖高人群日常需保持规律进食习惯，每日水果总量不超过200克，优先选择草莓、樱桃等低糖水果。注意搭配坚果或酸奶食用可降低血糖波动，避免榨汁饮用导致膳食纤维损失。定期监测空腹及餐后血糖，根据血糖变化调整饮食方案。若出现持续高血糖或血糖波动大，应及时就医调整降糖方案。同时保持每周150分钟中等强度运动，有助于提升血糖代谢能力。