牛草的常见用法有哪些
牛草常见用法主要有饲喂牲畜、制作草料、堆肥发酵、药用提取、生态修复等。
1、饲喂牲畜
牛草作为优质牧草可直接用于喂养牛、羊等反刍动物。新鲜牛草含有丰富粗蛋白和膳食纤维，适口性好，能促进牲畜消化吸收。收割后需晾晒至含水量低于15%以防止霉变，青贮时可添加乳酸菌提高保存效果。部分品种如黑麦草、苜蓿草需控制单次投喂量避免牲畜胀气。
2、制作草料
经晾晒或烘干处理的牛草可加工成干草捆、草颗粒等草料产品。压缩成型的草料便于运输储存，营养流失较少，冬季可作为牲畜主要饲料来源。加工过程中需注意保留叶片完整度，叶片中粗蛋白含量比茎秆高30-50%。部分企业会将牛草与豆粕、玉米等混合制成全价饲料。
3、堆肥发酵
牛草与牲畜粪便混合堆肥可制成有机肥料。堆肥过程中牛草提供碳源，碳氮比宜控制在25-30：1，定期翻堆促进好氧发酵。完全腐熟的牛草堆肥含腐殖酸5-8%，能改善土壤团粒结构，适用于果树、蔬菜等经济作物种植。需注意堆体温度超过60℃可杀灭大部分病原菌和杂草种子。
4、药用提取
部分牛草品种具有药用价值。如白茅根可提取黄酮类物质用于消炎止血，狗牙根含三萜类化合物有助于降血糖。现代工艺采用超临界二氧化碳萃取法获取有效成分，保留活性物质纯度达90%以上。传统中医会将晒干的牛草配伍使用，如茅根与芦根同煎可治疗肺热咳嗽。
5、生态修复
牛草发达的根系能有效固土防沙，常用于矿山复垦、边坡绿化等生态工程。高羊茅、早熟禾等品种耐贫瘠、抗逆性强，种植后2-3个月即可形成致密草皮层，减少水土流失80%以上。在湿地修复中，牛草与香蒲、芦苇混种可增强水体净化能力，对氮磷去除率超过60%。
使用牛草时需根据具体用途选择合适品种和加工方式。新鲜牛草饲喂前建议摊开晾晒2-3小时减少露水，干草储存需保持通风干燥避免霉变。药用牛草应通过正规渠道购买经过质检的产品，生态种植需结合当地气候土壤条件选择适应性强的草种。长期接触牛草粉尘者建议佩戴口罩以防过敏反应，收割机械操作时注意安全防护。
