假八角有哪些功效

假八角莽草没有功效且具有毒性，严禁食用或药用。

假八角是莽草科植物的果实，外形与食用八角相似但含有剧毒成分莽草毒素。误食后可能出现恶心呕吐、腹痛腹泻等消化道症状，严重时可导致抽搐、昏迷甚至呼吸衰竭。该毒素耐高温且不易被分解，常规烹饪无法去除毒性。目前医学上未发现假八角有任何治疗作用，其毒性远大于可能存在的微量药理活性。我国食品安全法规明确禁止将假八角作为食品或药材流通使用。

购买八角时应选择正规渠道，注意辨别真伪。真八角通常有7-10个饱满钝角的蓇葖果，假八角蓇葖果数量多为11-13个且尖端带钩。若误食假八角出现中毒症状，应立即催吐并携带剩余样本就医，不可自行服用解毒药物。日常烹饪建议使用经检验合格的真八角，避免采摘野生类似植物。