鳊鱼的功效与作用

鳊鱼的功效与作用一般有增强抵抗力、提高记忆力、调理气血、开胃健脾、软化血管等，建议适量食用。

1.增强抵抗力：鳊鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等营养成分，能够给人体补充需要的营养，适当摄入鳊鱼能够有效增强身体的抵抗力，有利于增强体质，减少疾病发生。

2.提高记忆力：鳊鱼含有丰富的卵磷脂，具有健脑益智的功效，能够促进神经系统的发展，适量食用可提高记忆力，延缓记忆力的衰退。

3.调理气血：鳊鱼含有的营养物质有较好的补虚养血的作用，能够调理气血，身体虚弱的人，适量食用有助于缓解贫血、低血糖等症状。

4.开胃健脾：鳊鱼含有丰富的维生素和膳食纤维，能够促进肠道消化吸收，能够增进食欲，缓解食欲不振的情况。

5.软化血管：鳊鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇，可以软化血管，预防动脉血管硬化，能够保护血管和心脏。

虽然鳊鱼具有多种有益的作用，但是需要适量食用，避免增加胃肠负担，引起消化不良。