清明蒿的常见用法有哪些

清明蒿的常见用法主要有药用、食用、外用、泡茶、制作香囊等。清明蒿又称茵陈蒿，具有清热利湿、利胆退黄等功效，其嫩茎叶可作野菜食用，全草可入药或加工成外用制剂。

1、药用

清明蒿全草可晒干后入药，常用于治疗湿热黄疸、小便不利等症状。中医常用其配伍栀子、大黄等药材组成茵陈蒿汤，用于肝胆湿热证。现代药理研究表明，清明蒿含有的绿原酸、茵陈色原酮等成分具有保肝利胆作用。需注意孕妇及脾胃虚寒者慎用。

2、食用

清明蒿嫩茎叶可作为春季野菜食用，常见做法有清炒、凉拌或制作蒿子粑粑。食用前需用沸水焯烫去除苦涩味，其富含维生素C、胡萝卜素及矿物质元素。部分地区会将清明蒿与糯米混合蒸制传统节令食品，具有独特清香。过敏体质者首次食用应少量尝试。

3、外用

新鲜清明蒿捣碎后可外敷患处，用于缓解蚊虫叮咬引起的皮肤瘙痒。其挥发油成分对金黄色葡萄球菌等有一定抑制作用。也可煎煮取汁液擦洗皮肤，辅助改善湿疹瘙痒症状。皮肤破损处禁用，外敷时间不宜超过30分钟。

4、泡茶

将晒干的清明蒿与菊花、金银花等搭配代茶饮，有助于缓解目赤肿痛、口干口苦等上火症状。建议每次取3-5克干品，用90℃热水冲泡10分钟饮用，每日不超过2杯。长期饮用可能引起胃部不适，建议间断使用。

5、制作香囊

清明蒿全草阴干后可填充香囊，其特殊气味能驱避蚊虫。常与艾叶、薄荷等芳香草药配伍，悬挂于门窗或置于衣柜中。需定期更换以保证效果，呼吸道敏感者应避免近距离长时间接触。

使用清明蒿时需注意采集环境无污染，药用应咨询中医师辨证使用。食用以春季嫩芽为佳，避免过量引发胃肠不适。外用出现皮肤发红应立即停用。保存干品需防潮防蛀，建议密封存放于阴凉处。合理利用清明蒿的多功能价值，可发挥其养生保健作用。