马莲是寒性还是热性的

马莲一般是指马齿苋，其性质偏寒凉，具有清热解毒的功效。马齿苋常用于湿热泻痢、热毒疮疡等热性病症的辅助治疗，脾胃虚寒者需慎用。

马齿苋作为药食同源的植物，其寒性特性体现在对实热证的调理作用上。新鲜马齿苋含有大量有机酸和黏液质，能缓解因体内积热导致的咽喉肿痛、目赤等症状。日常食用可凉拌或煮汤，但单次用量不宜超过100克，连续食用不超过3天。其寒凉性质可能加重阳虚体质者的畏寒、腹泻等症状，这类人群应避免长期大量食用。

在中医理论中，马齿苋的寒性使其成为夏季防暑食疗佳品，可配伍生姜缓解其寒性。现代研究显示其含有的去甲肾上腺素样物质能促进肠道蠕动，这种通便作用在寒凉体质者中可能引发腹痛。经晒干炮制后的马齿苋寒性稍减，适合制作成中药饮片马齿苋炭，用于便血、崩漏等出血症的治疗。

建议食用前咨询中医师进行体质辨识，湿热体质者可每周食用1-2次新鲜马齿苋，搭配薏苡仁增强利湿效果。储存时需注意阴凉通风，避免寒性成分流失。若出现食欲减退或大便溏稀等不适，应立即停用并用干姜红枣茶调理。