肠胃炎可以吃燕麦吗

肠胃炎患者一般可以吃燕麦，但需选择无添加的原味燕麦并控制食用量。燕麦富含可溶性膳食纤维，有助于缓解腹泻症状，但过量可能加重胃肠负担。

燕麦中的β-葡聚糖可形成保护性凝胶层，减少炎症对胃肠黏膜的刺激。煮至软烂的原味燕麦易消化吸收，适合急性期后少量食用。若伴有严重呕吐或腹胀，应暂停食用燕麦。即食燕麦可能含糖分或添加剂，可能刺激胃肠黏膜。合并乳糜泻或麸质过敏者需选择无麸质燕麦。

肠胃炎恢复期建议从少量稀粥状燕麦开始尝试，搭配易消化的食物如米汤、蒸苹果。避免冷食、油腻及高纤维食物，注意补充电解质。若进食后出现腹痛加重或排便异常，应及时停止食用并咨询医生。保持饮食清淡规律，有助于胃肠功能逐步恢复。