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白桃的热量

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白桃的热量通常为每100克39-42千卡,属于低热量水果,适合减肥期间适量食用。

白桃的热量主要由其碳水化合物含量决定,每100克白桃含碳水化合物约9-10克,其中膳食纤维占1-2克,其余为天然果糖。白桃的含水量高达85%-90%,低脂肪特性使其热量密度较低。成熟白桃的甜度与热量呈正相关,完全成熟的果实因糖分转化可能达到热量上限。冷藏保存的白桃因淀粉分解会略微提升含糖量,但热量波动不超过3千卡。带皮食用可增加膳食纤维摄入量,对热量吸收有一定延缓作用。

食用白桃时建议选择新鲜成熟果实,每日摄入量控制在200-300克为宜,避免与高糖食物同食。血糖异常者需监测食用后的血糖变化,胃肠功能较弱者应去皮后少量多次食用。可将白桃作为两餐间的加餐,搭配无糖酸奶或坚果平衡营养摄入。选购时注意果实无淤伤霉斑,冷藏保存不超过3天以保持最佳口感与营养。出现过敏症状如口唇发麻应立即停止食用并就医。

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