妊娠糖尿病饮食注意哪些

妊娠糖尿病饮食需控制总热量摄入，保证营养均衡，避免高糖高脂食物。主要有控制碳水化合物比例、增加膳食纤维摄入、选择低升糖指数食物、少量多餐、补充优质蛋白等原则。

1、控制碳水化合物比例

每日碳水化合物供能应占总热量的40%-50%，优先选择全谷物、杂豆类等复合碳水化合物。避免精制糖及含糖饮料，单次主食摄入量不超过100克生重。监测餐后2小时血糖值，根据血糖波动调整碳水化合物的质与量。

2、增加膳食纤维摄入

每日膳食纤维摄入量建议达到25-30克，可通过食用西蓝花、燕麦、奇亚籽等食物实现。膳食纤维可延缓胃排空速度，降低餐后血糖峰值。注意逐步增加摄入量以避免胃肠不适。

3、选择低升糖指数食物

低升糖指数食物如苹果、梨、鹰嘴豆等可使血糖缓慢上升。避免西瓜、荔枝等高升糖指数水果，每日水果总量控制在200克以内。同类食物中优先选择加工程度低的形态。

4、少量多餐

每日进食5-6餐，将三餐主食量分摊至加餐中。加餐可选择无糖酸奶、坚果等蛋白质与健康脂肪组合。保持每3-4小时进食一次，避免长时间空腹引发的酮症风险。

5、补充优质蛋白

每日蛋白质摄入量需达到1-1.2克/公斤体重，选择鱼类、禽肉、大豆等优质蛋白来源。蛋白质有助于维持血糖稳定，每餐应包含15-20克蛋白质。避免加工肉制品及高脂肪肉类。

妊娠糖尿病患者需定期监测血糖并记录饮食日记，根据血糖变化与营养师共同调整膳食计划。保证每日饮水量1500-2000毫升，适当进行散步等低强度运动。出现头晕、心悸等低血糖症状时立即进食15克快速吸收碳水化合物。所有饮食调整需在医生和营养师指导下进行，避免自行严格限食导致营养不足。