吃了虾和芒果怎样解毒

吃了虾和芒果后若无过敏反应通常无须解毒，若出现过敏症状需立即就医并遵医嘱使用抗组胺药物或糖皮质激素治疗。

虾和芒果均为常见的高蛋白和高维生素C食物，正常食用不会产生毒性反应。部分人群可能对虾中的原肌球蛋白或芒果中的漆酚等成分过敏，表现为皮肤瘙痒、红肿、腹泻或呼吸困难等症状。轻度过敏可口服氯雷他定片、西替利嗪片等抗组胺药物缓解，严重过敏需及时注射地塞米松磷酸钠注射液或肾上腺素注射液。既往有过敏史者应避免同时食用虾和芒果，食用后出现不适需立即用清水漱口并停止进食。

民间流传的虾与芒果同食会中毒的说法缺乏科学依据，两者混合不会生成有毒物质。但虾类易腐败变质可能产生组胺，芒果表皮残留的催熟剂可能刺激胃肠黏膜，需选择新鲜食材并彻底清洗。特殊体质人群如哮喘患者、湿疹患者或免疫缺陷者更易发生交叉过敏反应，建议在医生指导下进行食物激发试验明确过敏原。

日常饮食中应注意观察食物过敏反应，避免一次性摄入多种高致敏性食物。出现过敏症状后需记录饮食清单帮助医生判断致敏原，过敏期间饮食宜清淡，可适量饮用温水促进代谢。严重过敏患者应随身携带肾上腺素自动注射笔，家属需学习急救处理方法。储存虾类时需冷冻保存防止腐败，食用芒果前应削去外皮减少农药残留，儿童首次尝试芒果或虾类时家长需在场观察至少2小时。